15 juin 2021 Par Linda Mateo Non

Le pays du lait et du miel


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Israël est surtout connu comme « La terre est bonne et large. une terre où coulent le lait et le miel », en référence au lait de chèvre et au miel de datte. Cela signifiait que la terre était pleine de nutriments et que les Juifs ne mourraient pas de faim en habitant Israël, qui existe toujours aujourd’hui. Le miel est apparu de nombreuses fois à travers des textes anciens et pas seulement datant du miel. Mais il y a aussi le miel d’abeille. Un exemple peut être trouvé dans l’histoire de Samson. Samson parvient à tuer le lion féroce à mains nues, et plus tard, il trouve un énorme essaim d’abeilles autour. Un lion avec un nid d’abeille autour de lui, ce mystérieux Samson. Et la réponse qu’il a reçue était du plus fort. Pendant la période de Roch Hachana, nous comparons les abeilles avec le jugement de Dieu pour la nouvelle année. n’importe comment Le miel israélien est disponible dans une variété de saveurs et d’origines. et digne d’une place spéciale dans votre maison. Pas seulement pour Roch Hachana

Miel israélien du nord au sud

Galilée

Sur les vertes montagnes de Galilée qui s’étend de Kinneret jusqu’au Liban C’est l’une des terres les plus fertiles d’Israël. La Galilée regorge de fleurs et de vergers qui contribuent à produire un miel céleste. Les habitants du nord d’Israël ont tendance à mener une vie plus simple et plus pure. reflété dans le miel La Galilée est également connue pour avoir la meilleure nourriture. Donc, tout à partir de là répondra certainement à vos besoins.

Jérusalem

Les vastes collines des montagnes de Jérusalem sont l’endroit idéal pour les ruches et les ruches. Comme Jérusalem Le miel a une couleur dorée claire. C’était semblable à la façon dont le soleil se reflétait sur les murs de pierre de la vieille ville. Le nectar de différentes fleurs sauvages au cœur d’Israël crée un miel pur et léger que tout le monde adorera.

Néguev

il y a environ cent ans Les gens pensaient que le désert du Néguev n’était qu’une terre aride où il était impossible de planter quoi que ce soit. Ils ne savaient pas que les Israélites étaient capables de faire fleurir le désert avec toutes sortes de plantes et de fleurs sauvages. Les apiculteurs viennent du sud pour récolter du miel noir et du miel aux arômes complexes grâce aux nombreuses plantes dont les abeilles apprécient. Acheter du miel du Néguev Non seulement vous obtiendrez un dessert pour vous-même. Mais vous soutenez aussi les paysans qui ont tant perdu à cause des activités terroristes qui viennent de la bande de Gaza.

Machine à miel Yad Modechai

type de fleur

fleurs sauvages

Pour un goût classique doux et pur Le miel de fleurs sauvages est ce dont vous avez besoin. Les fleurs sauvages peuvent être trouvées presque partout en Israël. Et leur miel a de nombreux avantages étonnants. En plus de rendre la vie un peu plus douce Cet aliment délicieux est censé faciliter la digestion. te donner de l’énergie Et si ça ne te dérange pas d’être un peu collant On dit que le miel peut réduire les rides et cicatriser les plaies !

eucalyptus

Des eucalyptus ont d’abord été plantés en Israël pour aider à drainer les marécages avant de construire le pays. et aide actuellement la population d’abeilles. La population d’abeilles d’Israël est la seule au monde à ne pas avoir diminué en raison des arbres indigènes d’Australie qui pollinisent chaque année. Même les États-Unis ont planté des eucalyptus à cause du succès d’Israël ! Le goût est un peu acide, mais qu’en dites-vous ? Le miel d’eucalyptus est le genou de l’abeille !

avocat

Qui aurait cru que les avocats pouvaient faire un miel aussi délicieux ? Israël cultive ce fruit populaire depuis de nombreuses années et a un goût et une apparence uniques selon l’endroit où il est cultivé. Cela signifie qu’il n’y a pas deux saveurs de miel d’avocat identiques.Ce super aliment crée un type épais de miel de mélasse. Si vous cherchez quelque chose hors des sentiers battus. L’avocat est la voie à suivre

Silan – Miel de Datte

Les dattes poussent en Israël depuis des milliers d’années. Et en effet, des dates ont été trouvées dans le pays lorsque les Juifs les ont ramenés en Israël pour la première fois aux temps bibliques de Silan comme on les appelle en hébreu. C’est un délicieux substitut au miel. et adapté pour la cuisson ou la cuisson Ou avec vos pommes à Roch Hachana, le miel de datation, comme le miel ordinaire, contient des composés antibactériens pour aider à combattre les infections. Mais en fait, le miel de datte est plus efficace que cela !




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